Schnelle Kuchenidee für die Geburtstagsparty

Die Kindergeburtstagsfeiern erfordern heutzutage eine umfangreiche Planung im Vorfeld und eine der zentralen Fragen dabei ist, welcher Kuchen zur Feier serviert werden soll.
Gerade bei der Feier mit den Freunden des Geburtstagskindes gestaltet sich diese Frage oft schwierig. Die Partyplanung und -organisation haben bereits eine Menge Energie und oft auch Nerven gekostet und schließlich ist die Kinderfeier nicht die einzige, die nach ordentlicher Verpflegung schreit. Aus eigener Erfahrung wissen wir, dass ab dem Kindergartenalter der Geburtstag mindestens 3-mal gefeiert wird – im Kindergarten, Zuhause mit den Freunden und natürlich mit der Familie. Da die Zubereitung der Torte meistens sehr viel Zeit in Anspruch nimmt haben wir hier ein tolles Brownie-Rezept für euch, dass sich superleicht und schnell zubereiten lässt und bestimmt den Geschmack eines jeden Partygastes trifft.
Damit der Brownie auch nach Geburtstag aussieht, findest du in unserer Kategorie Geburtstagskerzen & Tortendeko verschiedene Kerzen, Cake Topper und weitere Dekorationen für den Kuchen oder die Torte!

Folgende Zutaten benötigt ihr für die leckeren Brownies

• 5 Eier
• 200g Zucker
• 200g Backschokolade
• 1/8 Liter Öl
• 150g Mehl
• 1 Packung Backpulver
• 1 Packung Vanillezucker
• 20g Kakaopulver
• Je nach Belieben könnt ihr dem Teig noch klein gehackte Walnüsse beifügen
  
  

In 4 Schritten zum schmackhaften Kuchen

1. Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, währenddessen die Schokolade schmelzen (am besten im Wasserbad) und hinzufügen
2. Öl langsam einrühren
3. Mehl mit Backpulver vermischen, mit einem Teigspatel unterheben
4. Die Masse in die eingefettete und bemehlte Backform gießen und bei 160 Grad Ober-/Unterhitze für etwa 35 Minuten im Backofen backen. 

Nach dem Auskühlen könnt ihr die Brownies in kleine Stücke schneiden. Bestreut sie mit etwas Zucker, platziert eine Kugel Vanilleeis sowie ein paar Heidelbeeren oder Himbeeren daneben und schon habt ihr einen sehr ansehnlichen sowie leckeren Kuchen!

Saftige Brownies, ideal für den Kindergeburtstag

Die Brownies am dekorierten Geburtstagstisch